Dal 1984, Salvatore Rocco nel suo laboratorio, di via Via Enrico Toti, 1 a Marassi, “Pastaio Salvatore” incanta tutti, con le sue preparazioni di pasta fresca e gastronomia. Tutto questo lo trovate anche nella rivendita Mamma Chef al mercato Orientale box 156 in via XX Settembre.
La fantasia di Salvatore si esprime in particolarmodo nella pasta fresca ripiena, con ingredienti di stagione e sempre freschi.
Se la pasta fresca vi fa ritornare indietro nel tempo quando le vostre nonne impastavano la domenica, siete nel luogo giusto allora: La pasta fresca è il cibo che maggiormente trasmette quel sapore di antico, di cura e di amore, dove troverete piccoli scrigni che nascondono un “ripieno “ tesoro fatto di ingredienti semplici o più pregiati, oppure le classiche tagliatelle per il sugo della domenica.
La varietà delle forme e la straordinaria fantasia dei ripieni è unica: mezzelune alle ciliege, pansoti burrata e cime di rapa, ravioloni al limone… gnocchi di tutti i colori e sapori, trofie, taglierini e fettuccine all’uovo, i corsetti genovesi alla maggiorana stampati e mille nuove idee rifinite a mano ogni giorno diverse.
Seguite le loro pagine social, capirete che ogni vostro desideriopotrà essere esaurito, per primi piatti davvero da chef stellati.
Pastaio Salvatore è la qualità a km zero.
PENSIERI: qualità
PAROLE: sfoglia velo
OPINIONI: fantasia